› 琉球麺茉家（まつや） › 本日の日替りメニュー2016年10月07日
本日、「茉家特製 辛味噌野菜そば」を数量限定にてご用意させて頂きます
熟成スープを特製辛味噌スープにアレンジ
あぐー豚のバラ肉から滲み出るラードだけでタップリの野菜を軽く炒め
特製辛味噌スープに馴染ませ、更に、ある物を投入
味が更に深く、余計な油は一切使って無い為、見た目より全くくどく無い味に。
オリジナル麺を啜った後、特Aミルキークイーンを投入し、オジヤで〆
贅沢な「茉家特製辛味噌野菜そば」をお楽しみ下さいませ。
あぐー豚のバラ肉から滲み出るラードだけでタップリの野菜を軽く炒め
特製辛味噌スープに馴染ませ、更に、ある物を投入
味が更に深く、余計な油は一切使って無い為、見た目より全くくどく無い味に。
オリジナル麺を啜った後、特Aミルキークイーンを投入し、オジヤで〆
贅沢な「茉家特製辛味噌野菜そば」をお楽しみ下さいませ。
2014年07月18日
今日の丼物はリクエストにお応えし！
今日は【三枚肉の味噌煮込み丼】のセットで行きますよ〜！
丼物セットめにゅーの中で1番の人気者
この丼物セットも8月末迄しか食せませんよ〜！
移転先及び再開につきましては、まだまだ未定でございます。 続きを読む
丼物セットめにゅーの中で1番の人気者
この丼物セットも8月末迄しか食せませんよ〜！
移転先及び再開につきましては、まだまだ未定でございます。 続きを読む
2014年06月27日
久しぶりです〜！
久しぶりの登場です！
当店人気No.１の丼物もセット
【三枚肉の味噌煮込み丼セット】
数に限りがあります。
お早めにどうぞ。
来週から新作の丼物セットも登場しますよ。
常連さんからのアイディアを取り入れ、アレンジを加えました。
ガツガツいける丼物ですよ。 続きを読む
当店人気No.１の丼物もセット
【三枚肉の味噌煮込み丼セット】
数に限りがあります。
お早めにどうぞ。
来週から新作の丼物セットも登場しますよ。
常連さんからのアイディアを取り入れ、アレンジを加えました。
ガツガツいける丼物ですよ。 続きを読む
2014年06月26日
2014年06月06日
坊主親父の気まぐれメニューは？
2014年05月30日
本日の日替りはこれで如何でしょうか？
今日は蒸し暑く成りそうな感じですね。
昨日は丼物の日替り、で、今日は野菜もタップリ採れる日替りです
少々中華風になってますが、茉家自慢のスープで仕上げてますよ！
【豚肉と野菜の餡掛けそば】
6月2日（月）より販売開始の【冷やし沖縄そば】
どうぞお楽しみに。
夏場だけの期間限定の販売。
「いつ迄も有ると思うな茉家、いつ迄も有ると思うな茉家の味」ですよ〜！
お早めにどうぞ〜！ 続きを読む
昨日は丼物の日替り、で、今日は野菜もタップリ採れる日替りです
少々中華風になってますが、茉家自慢のスープで仕上げてますよ！
【豚肉と野菜の餡掛けそば】
6月2日（月）より販売開始の【冷やし沖縄そば】
どうぞお楽しみに。
夏場だけの期間限定の販売。
「いつ迄も有ると思うな茉家、いつ迄も有ると思うな茉家の味」ですよ〜！
お早めにどうぞ〜！ 続きを読む
2014年05月29日
2014年05月27日
今日は有りますよ〜！
2014年05月26日
リクエストにお応えして
本日の日替わりメニューは、お客様からのリクエスト
茉家の人気丼もののセット
【温玉豚々】
【美味しく召し上がる為に】
ご飯とフレーク肉を食らう。
温玉を潰し、全体を混ぜ合わせて食らう
麺を食らった後のスープをかけてスープ茶漬け風に食らう
丼ものだけで、3回は楽しめますよ。 続きを読む
茉家の人気丼もののセット
【温玉豚々】
【美味しく召し上がる為に】
ご飯とフレーク肉を食らう。
温玉を潰し、全体を混ぜ合わせて食らう
麺を食らった後のスープをかけてスープ茶漬け風に食らう
丼ものだけで、3回は楽しめますよ。 続きを読む
2014年05月23日
元気開店です！
体調も快復！
本日の日替わりは？
【福幸豚の野菜餡掛けそば】
福幸豚からの脂のみで炒めた野菜を
自慢のスープを使用し餡掛けに
オリジナル琉球麺との相性は抜群
是非、お召し上がり下さいませ！ 続きを読む
本日の日替わりは？
【福幸豚の野菜餡掛けそば】
福幸豚からの脂のみで炒めた野菜を
自慢のスープを使用し餡掛けに
オリジナル琉球麺との相性は抜群
是非、お召し上がり下さいませ！ 続きを読む
2014年05月20日
最近は、骨汁そばが人気！
毎週火曜日 恒例の！
【骨汁】or【骨汁そば】
ここ最近は、骨汁より骨汁そばの方が良く出ます。
ボリュームもあるんですが、女性のお客様でもいっちゃいます！
骨汁そば
好調な【福幸豚の中落ち生姜そば】も宜しくお願いします！
続きを読む
【骨汁】or【骨汁そば】
ここ最近は、骨汁より骨汁そばの方が良く出ます。
ボリュームもあるんですが、女性のお客様でもいっちゃいます！
骨汁そば
好調な【福幸豚の中落ち生姜そば】も宜しくお願いします！
続きを読む
2014年05月19日
迷った挙句これにしました
昨日から、日替わりメニューをどうしようか迷った挙句
名付けの親が、沖縄本島に来てる様なんで、これにしました。
温玉豚々（おんたまとんとん）
前回も、売切の人気商品！
多めに仕込んで、お待ちしてますね。
午後2時迄のサービスとなります。 続きを読む
名付けの親が、沖縄本島に来てる様なんで、これにしました。
温玉豚々（おんたまとんとん）
前回も、売切の人気商品！
多めに仕込んで、お待ちしてますね。
午後2時迄のサービスとなります。 続きを読む
2014年05月16日
2014年05月15日
女性の常連さんからリクエスト
本日の日替わりは、常連のお客様からの何度かリクエストを頂いてる
【福幸豚の野菜餡掛けそば】
これも自慢の作品です！
福幸豚のバラ肉からでるラードと野菜を炒め、自慢のスープで仕上げてます。
ヘルシーな商品です
午後2時迄の限定販売となります。お早めにどうぞ！ 続きを読む
【福幸豚の野菜餡掛けそば】
これも自慢の作品です！
福幸豚のバラ肉からでるラードと野菜を炒め、自慢のスープで仕上げてます。
ヘルシーな商品です
午後2時迄の限定販売となります。お早めにどうぞ！ 続きを読む
2014年05月13日
火曜日恒例のアレです！
茉家火曜日恒例のアレと言えば
コレでしょ〜！
【骨汁】or【骨汁そば】
骨汁
骨汁そば
骨汁そばを上手に食べる方法は、先ず麺の上の骨をもう一つの骨殻入れ用の丼に一時撤収
で、麺を食らい終わったら、骨を戻しても良いしい、そのまましゃぶり倒して下さいね。
上品に箸でほぐしてもよし、豪快に骨に食らいついても良し！
ここは、人目を憚らず豪快にしゃぶり倒す方をお勧めします。
胃袋にゆとりの有る人は、残り汁にご飯を投入して召し上がれ！
新商品【福幸豚の中落ち生姜そば】もヨロシクです！
続きを読む
コレでしょ〜！
【骨汁】or【骨汁そば】
骨汁
骨汁そば
骨汁そばを上手に食べる方法は、先ず麺の上の骨をもう一つの骨殻入れ用の丼に一時撤収
で、麺を食らい終わったら、骨を戻しても良いしい、そのまましゃぶり倒して下さいね。
上品に箸でほぐしてもよし、豪快に骨に食らいついても良し！
ここは、人目を憚らず豪快にしゃぶり倒す方をお勧めします。
胃袋にゆとりの有る人は、残り汁にご飯を投入して召し上がれ！
新商品【福幸豚の中落ち生姜そば】もヨロシクです！
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2014年05月12日
温玉豚々（おんたまとんとん）登場
2014年05月06日
祝日ですが、骨汁有ります！
本日、GW最終日。
祝日の火曜日ですが、お客様のリクエストにお応えしやっちゃいます！
鈴木さ〜ん、お約束の骨汁と骨汁そばでますよ〜！
当店は、午後1時前から混み始めます。ゆっくり召し上がるのは午前11時から午後12時半頃
午後1時頃から絶頂期、お待ち頂く場合が多々有ります。
特製【骨汁】ｏｒ【骨汁そば】
【骨汁】
【骨汁そば】
続きを読む
祝日の火曜日ですが、お客様のリクエストにお応えしやっちゃいます！
鈴木さ〜ん、お約束の骨汁と骨汁そばでますよ〜！
当店は、午後1時前から混み始めます。ゆっくり召し上がるのは午前11時から午後12時半頃
午後1時頃から絶頂期、お待ち頂く場合が多々有ります。
特製【骨汁】ｏｒ【骨汁そば】
【骨汁】
【骨汁そば】
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2014年05月06日
祝日ですが、骨汁有ります！
本日、GW最終日。
祝日の火曜日ですが、お客様のリクエストにお応えしやっちゃいます！
鈴木さ〜ん、お約束の骨汁と骨汁そばでますよ〜！
当店は、午後1時前から混み始めます。ゆっくり召し上がるのは午前11時から午後12時半頃
午後1時頃から絶頂期、お待ち頂く場合が多々有ります。
特製【骨汁】ｏｒ【骨汁そば】
【骨汁】
【骨汁そば】
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祝日の火曜日ですが、お客様のリクエストにお応えしやっちゃいます！
鈴木さ〜ん、お約束の骨汁と骨汁そばでますよ〜！
当店は、午後1時前から混み始めます。ゆっくり召し上がるのは午前11時から午後12時半頃
午後1時頃から絶頂期、お待ち頂く場合が多々有ります。
特製【骨汁】ｏｒ【骨汁そば】
【骨汁】
【骨汁そば】
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2014年05月03日
2014年05月02日
何年ぶり？コイツが登場です
2014年05月01日
2014年04月29日
久々の太陽！嬉しくなります
本日は祝日火曜日、平日なかなか有り付けない方チャンスですよ〜！
日替りは、昨日に引き続きコレです！
特製【骨汁】or【骨汁そば】
数に限りがあります、早い者勝ちですよ！
冬限定の【茉家風チゲそば】は終了しました
来年の冬までお休みです
続きを読む
日替りは、昨日に引き続きコレです！
特製【骨汁】or【骨汁そば】
数に限りがあります、早い者勝ちですよ！
冬限定の【茉家風チゲそば】は終了しました
来年の冬までお休みです
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2014年04月28日
今日と明日はコレです！
本日と明日の日替わりメニューはコレで行きます！
特製【骨汁】OR【骨汁そば】
「月曜にしか来れない」と言う、お客様のご要望にお応えして
二日連続でご提供します
偶然にも食材が整っている為、実現しました
未だ、食してない方もお早めにどうぞ！
骨汁（ライス付き）
骨汁そば
続きを読む
特製【骨汁】OR【骨汁そば】
「月曜にしか来れない」と言う、お客様のご要望にお応えして
二日連続でご提供します
偶然にも食材が整っている為、実現しました
未だ、食してない方もお早めにどうぞ！
骨汁（ライス付き）
骨汁そば
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2014年04月25日
温玉豚々、人気です
本日の日替り【温玉豚々】
午後1時頃には完売でした
此れまで一番人気の【三枚肉の味噌煮込み丼】を
追い抜く勢いです
本日御来店のお客様、本当に有難うございます。
明日土曜日、明後日 日曜日の日替りはお休みさせて頂きます。
因みに今日の賄い飯
【温玉うどん炙り軟骨ソーキのせ】
続きを読む
午後1時頃には完売でした
此れまで一番人気の【三枚肉の味噌煮込み丼】を
追い抜く勢いです
本日御来店のお客様、本当に有難うございます。
明日土曜日、明後日 日曜日の日替りはお休みさせて頂きます。
因みに今日の賄い飯
【温玉うどん炙り軟骨ソーキのせ】
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タグ ：琉球麺 茉家 温玉 うどん
2014年04月25日
スープも万全！
昨日は、スープの出来が悪く臨時休業
沢山のお客様にご迷惑をお掛けしました
昨晩、どうにか茉家本来の味に戻りました
で、今日の日替りは昨日予定してた丼ものです
温玉豚々（おんたまとんとん）
続きを読む
沢山のお客様にご迷惑をお掛けしました
昨晩、どうにか茉家本来の味に戻りました
で、今日の日替りは昨日予定してた丼ものです
温玉豚々（おんたまとんとん）
続きを読む
タグ ：沖縄そば 琉球麺 茉家 丼もの
2014年04月22日
暑い時にこそ！
本当に暑い！
真夏はどうなるんだろう？
暑い時にこそ、熱い茉家の日替りメニュー！
毎週火曜日恒例となりました日替りです
特製【骨汁】ｏｒ【骨汁そば】
厳しい夏を乗り切る為にも、今が大切。
汗をカキカキ熱いものを食らう 自然の成り行き 自然の一部でしか無い人間ですから！ 続きを読む
真夏はどうなるんだろう？
暑い時にこそ、熱い茉家の日替りメニュー！
毎週火曜日恒例となりました日替りです
特製【骨汁】ｏｒ【骨汁そば】
厳しい夏を乗り切る為にも、今が大切。
汗をカキカキ熱いものを食らう 自然の成り行き 自然の一部でしか無い人間ですから！ 続きを読む
タグ ：沖縄そば 骨汁 琉球麺 茉家
2014年04月21日
今日、日替わりでお目見え！
本日の日替りメニューで、初デビューします
常連さんや、友人達に試食をお願いし高評価を頂いてます
一般のお客様の反応を今後に活かすための登場です
【福幸豚と萌やしの餡掛けそば】
この作品も、沖縄そばの既成概念を敢えて崩しました
色々なそば屋さんの情報の中では、県内初の作品では？
と思います。
お客様の反応が非常に楽しみです 続きを読む
常連さんや、友人達に試食をお願いし高評価を頂いてます
一般のお客様の反応を今後に活かすための登場です
【福幸豚と萌やしの餡掛けそば】
この作品も、沖縄そばの既成概念を敢えて崩しました
色々なそば屋さんの情報の中では、県内初の作品では？
と思います。
お客様の反応が非常に楽しみです 続きを読む
タグ ：福幸豚 琉球麺 茉家 沖縄そば
2014年04月20日
新作です！！
先週の些細な事から産まれた新作です！
此れも沖縄そばの既成概念を敢えて崩した作品です
甘味の強い福幸豚のバラ肉とモヤシと野菜達
軽く胡麻油で炒め、自慢のスープを投入
隠し味も少々加えて、片栗粉でトロミ出し
オリジナルの八重山麺の上に
堪らんです。
後味も非常に良く、もっと食べたい気持ちに
備付の自家製のピパーツを振り掛けて、パンチが効く〜！
更に、黒酢を入れると尚更パンチがガッツんガッツん！
是非、召し上がって頂きたい作品です！
売切れの場合はご容赦願います。
【福幸豚と萌やしの餡掛けそば】
続きを読む
此れも沖縄そばの既成概念を敢えて崩した作品です
甘味の強い福幸豚のバラ肉とモヤシと野菜達
軽く胡麻油で炒め、自慢のスープを投入
隠し味も少々加えて、片栗粉でトロミ出し
オリジナルの八重山麺の上に
堪らんです。
後味も非常に良く、もっと食べたい気持ちに
備付の自家製のピパーツを振り掛けて、パンチが効く〜！
更に、黒酢を入れると尚更パンチがガッツんガッツん！
是非、召し上がって頂きたい作品です！
売切れの場合はご容赦願います。
【福幸豚と萌やしの餡掛けそば】
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